칡 효능, 부작용 및 먹는 방법 완벽 정리
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음식이야기

칡 효능, 부작용 및 먹는 방법 완벽 정리

by 이야기 아티스트 나무 2020. 1. 22.
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1. 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.

칡에는 식물성 에스트로겐 성분인 다이드제인이 매우 풍부한데요. 그 함량이 무려 콩의 30배, 석류의 600배라고 합니다. 이 성분은 갱년기 증상으로 발생할 수 있는 안면홍조, 골다공증, 가슴두근거림 같은 갱년기 질환 완화에 도움이 되며 또한 폐경을 늦추어 주기 때문에 중년 여성들에게 갱년기 영양제 대체식품으로 아주 탁월하다고 합니다.

 

 

2. 숙취해소 및 간기능 개선하는데 도움이 됩니다.

칡은 숙취해소에 탁월한 효과가 있다고하죠. 칙 뿌리의 튜에라린 이라는 이소플라본 성분이 알코올의 흡수를 감소시켜 주는 효과를 주며 또 숙취로 인해 몸에 열이 나서 머리로 열이 오르는 사람에게 도움을 주어 두통을 감소시키며 칡에 다량 함유되어 있는 수분은 술독을 풀어주는 역활을 한다고 합니다.

 

 

음주전에도 칡즙이나 칡차를 마시면 알코올 분해효소가 미리 대비하여 간을 보호 하는데 도움이 된다고 하니 참고 하시면 좋겠네요.

 

3. 근육통 완화에 효과가 있습니다.

칡효능 중 근육의 뭉침을 풀어주는 효과가 있는데요. 이는 뒷목과 목덜미,어깨의 뭉친 근육을 부드럽게 풀어주어 근육통 개선에도 도움이 되는 효과가 있다고 합니다.

 

 

4. 골다공증 예방과 개선에 도움이 됩니다.

칡에는 다이제드인 이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 칼슘의 흡수를 돕는다고 합니다. 칼슘이 풍부한 식품을 먹을 때 칡과 함께 먹는다면 칼슘 흡수가 훨씬 수월해지겠죠! 뼈건강을 위해 기억해 두시면 좋겠습니다.

 

 

5. 당뇨증상 완화에 도움이 됩니다.

칡은 당뇨에도 도움이 된다고 하는데요. 이는 칡에 함유된 사포닌 성분이 혈당을 낮추는데 도움을 주며 인슐린의 분비를 정상적으로 조절해 주는 효과가 있다고 합니다.

 

 

6. 중금속 배출시키는데 효과가 있습니다.

칡에는 대표적인 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 이로 인해 몸속의 유해물질인 중금속과 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜주며 암예방에도 도움이 되는 효능이 있다고 합니다.

 

 

7. 피부미용에 도움이 됩니다.

칡은 피부미용에도 좋다고 합니다. 칡은 알카리성 식품으로 여드름과 아토피에 좋으며 탄수화물, 무기질, 비타민C등이 함유되어 있어 우리 몸의 노화를 촉진 시키는 활성산소를 제거하고 피부를 깨끗하고 건강하게 유지 시켜주는데 도움이 되는 효능이 있다고 합니다.

 

 

칡즙 부작용 및 칡즙 복용방법

1. 동의보감에 따르면 칡은 임산부를 제외한 모든 사람에게 적합하다고 기록되어 있다고 합니다. 따라서 현재 임신 중인 임산부는 주의하시는 것이 좋을 듯 합니다.

 

2. 또한 약재로도 쓰기 때문에 과하게 섭취하면 몸에서 해독하는데 무리가 갈 수도 있다고 합니다. 시중에 판매되고 있는 칡즙으로 식후에 하루 2~3팩 정도가 적당하다고 볼 수 있습니다.

 

3. 갱년기 증상으로 드실 때는 칡차의 형태로 연하게 드시는 것이 좋다고 합니다. 물처럼 드시기 보다는 하루 한잔 정도로 드시는 것이 바람직하다고 합니다.

 

 

 

 

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