잣 효능 완벽 정리
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음식이야기

잣 효능 완벽 정리

by 이야기 아티스트 나무 2020. 1. 21.
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1. 두뇌건강

잣에는 뇌세포와 신경조직 발달에 꼭 필요한 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 두뇌를 많이 사용하는 학생들에게 뇌세포를 활성화 시켜 집중하는 데 도움을 주며 또한 기억력을 좋게 하므로 노인분들의 치매예방에도 효과적이라고 합니다.

 

 

2. 심혈관 예방

잣에는 불포화지방산이 많이 들어 있어서 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 이는 혈액순환을 원활하게 해 주고 심장병, 고혈압, 뇌졸중, 각종 심혈관예방에 도움이 되는 잣효능이 있다고 합니다.

 

 

3. 체력증진 효과

잣에 함유된 단백질과 지방은 고열량 식품으로 자양 강장제로 많이 사용하였으며 동의보감에서는 해송자 라고 하여 기운을 돋운다고 기록되었을만큼 체력향상에 뛰어난 효과가 있으며 병상후 회복기에 잣을 드시면 쇠약해진 기력을 튼튼하게 해 주는 효과가 있다고 합니다.

 

 

4. 빈혈예방 및 치료

빈혈은 혈액이 인체조직의 대사에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못해 저산소증을 초래하는 것을 말하는데요. 잣에는 체내 산소를 공급해주는 헤모글라빈이라는 성분인 철분이 풍부하게 함유 되어 있어서 철분 부족의 어지럼증이나 빈혈예방과 치료에 좋은 식품이라고 합니다.

 

 

 

5. 피부미용

다섯번째 잣효능은 피부에 좋다는 것입니다. 잣 속에는 피부의 신진대사를 활발하게 해주는 비타민B2가 풍부하게 들어 있어 피부를 윤택하고 매끄럽게 만들어 주며 노화방지에도 효과가 좋다고 합니다. 또한 잣을 꾸준하게 섭취하시면 머리카락 모공이 탄탄해져서 탈모예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

6. 변비예방

장에 좋은 풍부한 식이섬유가 장운동을 활발하게 해 주어 변비예방과 배변활동에 도움을 준다고 합니다.

 

 

7. 다이어트

잣에 들어있는 불포화지방산과 비타민B가 콜레스테롤을 감소 시키며 체내에 지방이 축적되는 것을 방지하는 효과 있어 다이어트식품으로도 좋은 견과류라고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

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