당뇨에좋은음식20 음식 건강 관리 완벽 정리 1. 부추는 창자를 튼튼하게 해주고 몸이 찬사람에게 좋고 반대로 몸에 열이 많은 사람에게는 좋지 않다고 하네요 2. 양파는 살짝 구워서 드셔야지 체내 흡수가 더 빠르다고 합니다 3. 콩은 우유와 요구르트에 못지않게 장내에서 유익균을 증식시켜주어서 장을 튼튼하게 만들어줍니다 4. 보통 꿀에 담궈드시는 인삼은 독소성분이 발생됨으로 왠만하면 즐겨 드시지 않는게 좋다고하네요 5. 당근은 잘게 다지거나 으깨게 되면 당근내에 카로틴 성분이 산화되어 영양소가 파괴된답니다 6. 뜨거운 술은 식도암 발생의 위험을 한단계 더 높여주구요. 드시더라도 시원하게 드세요. 7. 냉장고에 떡갈나무 잎을 넣어두시면 냉장고 잡내를 잡아줍니다. 8. 위장이 약해서 자주 설사를 하시는 분들에게는 초조기잎을 끓인 차가 좋습니다. 9. 포도.. 2020. 1. 7. [당근]야채 손질법-영양소 파괴를 최소로 줄이는 방법 안녕하세요~ 항상 살아가는데 좋은 이야기를 알려주는 이야기 아티스트 나무입니다. 오늘은 건강한 채소인 당근에 대해 알아보겠습니다. 당근을 잘못 자르면 영양소도 반토막이 난다!? 당근 잎은 바로 잘라내야 한다!? 당근 잎에는 뿌리의 3배나 되는 단백질과 5배의 칼슘이 있습니다. 그러나 당근에 계속 잎이 달려 있다면 우리가 먹는 뿌리 부분의 영양가는 점점 떨어집니다. 뿌리채소는 자신이 가진 영양소를 잎의 생장에 모두 사용하기 때문입니다. 따라서 당근이 사는 즉시 바로 잎을 잘라내야하는 것이 중요합니다~ 당근 중심부 심은 영양소가 없다!? 당근의 중심부가 아닌 껍질 근처에 주요 영양소인 베타카로틴이 많이 들어 있습니다. 생장하려는 성질 때문에 당근 중심부에는 영양소가 잎으로 다 빠지고 식이섬유만 남아 있을 확.. 2019. 9. 11. 이전 1 2 3 다음
