음식이야기58 두충나무껍질 효능 및 부작용 완벽 정리 두충나무는 어떤 나무?? 두충나무의 원산지는 중국입니다. 우리나라의 중부 이남 지역에 주로 서식하고 15년 ~ 20년 된 두충나무껍질은 약으로 사용한다고 합니다. 중국에서는 인삼보다 귀하게 여겨 두충나무껍질을 '환상의 약초' 라고 불렀으며 '선목' 으로 알려져 있다고 합니다. 실제로 지금도 중국에서는 민간에서 전해지는 장수요법으로 두충나무껍질로 차를 만들어 많이 마시고 있다고 합니다. 알싸하게 매운 향을 풍기고 지친 몸의 기를 보충해 주는 효과가 있다고 합니다. 독성이 없는 약재로 알려져 있고 술로도 많이 담궈 먹기도 합니다. 그러면 두충나무껍질효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 두충나무껍질효능 Best 1. 관절 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 두충나무껍질은 우슬, 가.. 2020. 1. 21. 브라질너트 효능, 부작용 및 먹는 법 완벽 정리 브라질너트 어떤 식물?? 브라질너트는 남아메리카 브라질, 콜롬비아가 원산지입니다. 열매는 무게가 2kg이나 나간다고 합니다. 껍질을 2겹 벗기면 제일 안쪽에 노란빛을 띠는 흰색의 씨앗이 있는데 이것이 바로 우리가 먹는 부분입니다. 맛은 기름진 부드러운 단맛이고 원주민들의 주요한 식량 중 한가지 였다고 합니다. 셀레늄의 함량이 매우 높고 식이섬유를 비롯해 각종 영양성분이 매우 풍부하게 들어 있습니다. 브라질너트효능 Best 1. 암 예방에 도움이 됩니다. 브라질넛트효능 첫번째는 바로 암예방에 도움이 된다는 것입니다. 브라질너트가 대단한 이유은 바로 '3대 미네랄' 중 하나인 셀레늄(Selenium)의 함량이 탁월하게 높기 때문입니다. 참고로 셀레늄은 매우 강력한 항산화 물질로서 세포막 손상의 주범인 활성산.. 2020. 1. 21. 구기자차 효능, 부작용 및 끓이는법 완벽 정리 구기자는 어떤 식물?? 구기자는 야산이나 전답에 자생하는 낙엽관목으로 여름에 꽃이 피며 열매는 빨갛고 둥근 타원형입니다. 차와 술등으로 애용되면서 약용식물로 재배되었습니다. 구기자는 열매뿐만 아니라 뿌리와 줄기, 잎 등 어느 것 하나 버릴것이 없는 아주 유용한 한방 약재라고 합니다. 또한 구기자는 체질이나 나이, 성별에 상관없이 두루두루 효험을 보이는 최고의 약으로 여겨진다고 합니다. 자.. 그럼 지금부터 구기자차 끓이는법과 구기자차 효능에 대해 좀더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 구기자차 끓이는법 구기자차 끓이는법은 간단합니다. 물 1리터를 준비해서 말린구기자를 한 숟가락만큼 넣고 약 30분간 끓이면 완성입니다. 좀더 진하게 드시고 싶다면 물이 끓고 나서 불을 약하게 해서 1~2시간정도 오래 달이면 됩.. 2020. 1. 21. 여주 효능 완벽 정리 여주효능 Best 1. 혈액순환에 도움이 됩니다. 여주 과육에는 '스토로닌' 이라는 성분이 들어 있는데 이는 혈액순환에 도움을 주어 혈압을 정상수치로 바꿔주는 효능이 있습니다. 2. 당뇨개선에 도움이 됩니다. 여주를 '식물성 천연인슐린' 이라고 부르는데요. 그 이유는 여주속에 카라틴 이라는 성분이 많이 함유되어 있어서 몸속의 인슐린 양을 조절해 주어 혈당조절에 도움을 주는 탁월한 효능이 있기 때문이라고 합니다. 그뿐 아니라 체내지방의 연소를 촉진시켜 고질혈증 치료에도 도움이 되는 여주효능 입니다. 3. 피로회복에 효과가 있습니다. 여주에는 피로회복에 좋은 성분인 비타민C가 레몬의 5배, 오이의 20배나 많은 양이 함유되어 있어서 스트레스와 만성피로 회복에 도움이 된다고 합니다. 여주즙을 내어 꾸준히 섭취.. 2020. 1. 21. 돼지감자, 돼지감자차 효능 완벽 정리 돼지감자는 어떤 식물?? 돼지감자는 북아메리카에서 온 귀화식물이라고 하네요. 울퉁불통 못 생기고 뚱뚱하다고 해서 '뚱딴지' 라고 부르기도 한답니다. 우리나라 모든 지역에서 생산 하고 있으며 어느 곳에서나 잘 자라고 번식력과 성장력이 뛰어나서 줄기 하나에 아주 많은 열매가 주렁주렁 열린다고 합니다. 한 번 심어 놓기만 하면 같은 자리에서 해마다 돼지감자를 캘수 있다고 하니 한 번 심어보고 싶은 마음이... 이름 만큼이나 귀여운 뚱딴지 돼지감자차 효능 지금 알아보도록 하겠습니다. 돼지감자차 효능 Best 1. 당뇨개선에 효과가 있습니다. 돼지감자차 효능 중 가장 뛰어난 효과가 당뇨개선이라는데요. 돼지감자에는 천연 인슐린으로 잘 알려진'이눌린' 이라는 성분이 많이 함유되어 있다고 합니다. 당뇨는 인술린 분비량.. 2020. 1. 21. 대추, 대추차 효능 및 부작용 완벽 정리 대추차효능 Best 1. 혈액순환 개선에 도움이 됩니다. 단맛과 따뜻한 성질의 대추는 심장을 도와 혈액순환을 원활하게 하고 신경을 안정 시키는 효능이 있어 몸이 냉한 분들이 대추를 꾸준히 드시면 혈관질환 예방에 도움이 된다고 합니다. 2. 이뇨작용이 있습니다. 대추의 효능은 이뇨작용이 있습니다. 소변이 깨끗하지 않다면 우리 체내에 불필요한 노폐물이 쌓이게 되어 신장에 부담을 준다고 합니다. 소변을 개운하게 못 보시는 분은 대추를 꾸준히 드시면 신장이 건강해 진다고 하니 참고 하시면 좋겠습니다. 3. 불면증 개선에 도움이 됩니다. 대추차에는 멜로토닌이라는 호르몬 유도물질이 있다고 하는데요. 평소에 대추를 꾸준하게 드시면 불면증이 개선 된다고 하니 주무시기 전에 대추차 한 잔 드시고 주무시면 도움이 되겠습니.. 2020. 1. 21. 모과차 효능 및 부작용 완벽 정리 모과는 알카리성 식품으로 당분과 칼슘, 칼륨, 비타민C, 철분이 들어 있으며 타닌 성분이 함유되어 있어 떫은 맛이 나며 또한 사과산과 시트르산등의 유기산이 들어있어 신맛도 납니다. 한의약에서는 감기, 기관지염 등 기침에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 모과차 효능 Best 1. 소화를 촉진시켜줍니다. 모과에는 사과산, 구연산, 주석산 같은 유기산이 풍부하여 소화효소의 분지를 촉진시켜 식욕을 증진시겨주며 신진대사를 원활하게 도와 주는 역활을 합니다. 또한 설사로 인해 고생하시는 분들은 모과를 먹으면 불편한 속이 편안해 진다고 합니다. 2. 감기예방에 좋은 효과가 있습니다. 모과는 몸의 차가운 기운을 없애 주어 우리 몸을 따뜻하게 해주는 작용을 하는데요 기관지를 튼튼히 해주고 폐를 보호하여 감기.. 2020. 1. 21. 낫또 효능 완벽 정리 낫토 나또 나토 or 낫또는 어떤 음식? 낫토는 불린 콩을 삶아 발효시킨 일본의 전통식품으로 우리나라의 청국장과 아주 유사합니다. 콩을 이용한 식품이니 건강에 좋은 효능들이 있겠죠! 낫또의 영양성분으로는 낫토의 주원료가 대두인만큼 단백질이 매우 풍부하며 식이섬유, 비타민C, 비타민K, 비타민B군이 많이 들어 있다고 합니다. 낫또 효능 Best 1. 우수한 단백질 공급원입니다. 나또의 원료는 대두입니다. 대두는 밭에서 나는 소고기라 불릴만큼 사람에게 필요한 필수아미노산을 포함하고 있는 양질의 단백질을 가진 식품입니다. 게다가 대두를 발효한 낫또는 대두에 비해 8~9배나 높은 소화 흡수율을 보여 준다고 합니다. 2. 이소플라본 풍부 이소플라본은 여성호르몬과 유사한 역할을 하므로 여성호르몬 분비가 줄어드는 폐.. 2020. 1. 21. 사차인치 효능, 부작용 및 먹는법 완벽 정리 사차인치는 어떤 식물? 페루나 태국같은 나라에서 주로 나는 견과류의 일종으로 '잉카의 보석' 혹은 '땅에 심은 하늘의 별'이라는 멋진 별명을 가진 슈퍼푸드 중 하나입니다. 연어나 고등어와 같은 등푸른 생선에 많이 들어있다고 알려져 있는 오메가-3와 오메가-6가 엄청나게 많이 들어있고 또한 각종 필수아미노산도 풍부하게 들어있습니다. 오메가-3 가 48% 오메가-6가 36%나 들어 있어 '오메가너츠' 라는 별명도 있습니다. 우리가 보통 오메가-3가 많이 들어있다고 알고 있는 연어의 10배에 달하는 오메가-3를 함유하고 있네요. 오메가-3나 오메가-6 같은 식물성 불포화지방산은 우리 인체활동에 필수적인 성분인데 우리 몸에서 생산이 안되기 때문에 반드시 음식을 통해서만 섭취할 수 있다고 합니다. 그럼 별을 닮은.. 2020. 1. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
